想要肾好,这3种喝水方式要避免
“多喝水会伤肾,久了不仅肾虚还易尿频尿急”
“少喝水才伤肾,很多肾结石就是这样来的”
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关于“多喝水、少喝水,到底是伤肾还是养肾”的各类传言,相信大家都不陌生了。那么真相到底如何?今天九叔带大家一起研究研究!
喝水过多、肾脏不好确实会引起尿频尿急,但这不代表多喝水就会伤肾。事实上,适当多喝水反而能减轻肾脏的负担。
在我们的肾脏中,有200万个负责浓缩尿液的肾单位,肾脏会根据血液的进出量调配肾单位的“工作规模”。基本情况下,1/4的肾单位数就能满足生理需求。
在喝水少的情况下,血液流速慢,进出肾脏的血流量较少,参与工作的肾单位数就少。而因为尿液量未达到“排放要求”,所以肾脏只好不断压榨尿液的水分,给身体补水。
重复消耗的工作越多,肾脏承受的负担就越大。
但适当多喝水的话,情况就好很多。饮水量增加,不仅可促使血液流动加快,增加进出肾脏的血流量,让肾脏会派出更多的肾单位参与工作;还能稀释原尿的浓度,减轻肾脏浓缩尿液的负担。
相当于用更多的人手,处理更少的事务,让肾脏更轻松。
据中国疾控中心营养与食品安全调查显示:72%的18-55岁成年人未达日均建议饮水量,只有18.8%的大学生按照建议喝够水。
而喝水不足对肾脏的危害,还体现在肾结石上。
水分补充不足,肾脏就会不断浓缩尿液,尿液越浓,就越容易把草酸钙晶体沉淀下来,长期以往可能形成结石。
医学调查数据显示,在泌尿结石的32种成分里,80%都是草酸钙。尤其是偏热的南方,人体出汗较多,导致肾结石发病率遥遥领先全国水平。2019年中国地质大学研究发现,全国泌尿结石平均发病率为6.5%,而南方发病率却高达11.6%,个别地方甚至20%。
对于肾结石较小的患者(0.6厘米以下),大量喝水可以冲刷结石,通过尿液排出。
但对于结石较大的患者(不超过2.5厘米),则需要采取手术处理。术后不能继续以前的坏习惯,因为肾结石术后5年的复发率高达50%。
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1、饮料当水喝
美国肾脏病学会临床期刊CJASN一项研究表明:每天饮用1次以上含糖可乐的受试者,其肾结石风险比每周饮用少于1次的受试者高23%。
这是因为饮料中的果糖成分可促使尿液的钙、草酸、尿酸浓度升高,加快结石的沉淀析出。
而第三次全国健康和营养检查调查(NHANES-III)也表明:含糖饮料的摄入越多,血清尿酸浓度就越高,从而促成肾结石的形成。
虽然早在2013年,意大利一项针对19万人喝茶与肾结石发病率关系的调查发现:喝茶不仅没有增加肾结石的发病率,反而比最高发病率轻微地降低了11%。
2、爱喝老火靓汤
不可否认,经过老火熬煮的汤都非常美味,但国人都有一个共同的错误认知:汤熬得越久,营养就越好。
实际上,汤熬得越久,从骨头、肉类释放到汤里的嘌呤就越多,每一碗浓汤(约260毫升)大约有400毫克的嘌呤,喝2碗就快超标。而嘌呤是产生尿酸的主要物质,当血尿酸超过500微摩尔/升,就会开始在肾脏析出沉淀,增加尿酸结石的风险。
3、口渴才想起喝水
当你感觉到口渴时,身体的缺水量相当于体重的2%了,属于轻度脱水。
短期内轻度脱水,就像温水煮青蛙,似乎除了让肾脏增加重吸收功耗外,身体没什么太大问题,但大病都是这样一点点累积的。人体之所以会感到口渴,是因为大脑对电解质的浓度非常敏感。
当它察觉体内电解质紊乱,说明身体正在渐渐脱水,于是给你发出强烈的补水信号,此时需要及时补充水分。
周威,黄群,孟冬冬.骨桥蛋白与草酸钙结石形成的关系研究进展[A].右江医学.2019,04,18(47):309-313.
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[6]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022).北京:人民卫生出版社,2022.
[7]杨筱筠.运动前后喝水有讲究[J]新湘评论.2018,(20).