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经常喝普洱茶,是养生还是养癌
来源:39健康网 | 作者:wei | 发布时间: 2023-10-30 | 1293 次浏览 | 分享到:


不少人在生活中有喝茶的习惯,经常喝茶可以给身体带来哪些好处呢?


茶叶内含有丰富的茶多酚,具有抗氧化、抗炎以及改变血液粘稠度的作用,对于心血管健康而言有很大好处。目前,已经有不少研究发现,坚持喝茶的人,久而久之或能收获以下好处。


1、降低中风风险


《美国临床营养学杂志》上曾发表过一项研究,研究对43.8万人进行了调查,并进行了平均11.1年的随访。


结果发现,偶尔喝茶、每周喝茶以及每天喝茶的人群,随着饮茶频率的增加,脑卒中的风险会逐渐下降。相较于不喝茶的人,每天喝茶可降低8%的脑卒中风险。



2、降低糖尿病风险


北京大学公共卫生学院李立明教授曾领衔对我国50多万成年人的数据进行分析,结果发现每天喝绿茶可降低2型糖尿病的发生风险。即便是已经罹患糖尿病的患者,经常喝茶也可降低全因死亡风险。


3、降低痴呆风险


国际期刊《自然》上曾发表过一项研究,研究由复旦大学附属华山医院的研究人员进行。研究人员发现,相较于不喝茶的人,喝茶可以让痴呆症的发生风险下降16%。


需要提醒的是,喝茶虽好却不适合所有人,对于冠心病患者、神经衰弱者、肝病患者以及尿结石患者,都不建议饮茶,否则容易引起本身的病情加重。



三、常喝普洱会致癌?注意好3点


网上有说法称,普洱茶内含有大量的黄曲霉素,长期摄入会导致身体罹患癌症,这个说法是真的吗?


广东省疾控中心曾对市面上常见的40个普洱茶品牌进行了取样调查,在所有的样本中黄曲霉素的检出率为2.03%(3/148),其中最大的检出值为0.56μg/kg,与我国GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中黄曲霉毒素B1的最低限量0.5μg/kg相近。


但相较于小麦、大米、花生油限量5~20μg/kg,还有很大的距离。无独有偶,广州市疾控中心也曾对432份普洱茶样本进行了黄曲霉素监测,结果均未检出黄曲霉素。


也就是说,市面上常见的普洱茶内含有黄曲霉素的概率非常小。事实上,茶叶内含有大量的茶多酚、鞣酸等成分,本身就会对黄曲霉素的生长起到抑制作用。


即便是不小心买到含有黄曲霉素的普洱茶,其致癌风险也很小。因为黄曲霉素不溶于水,喝茶的时候能喝下去的量非常小,且普洱茶内可能含有的黄曲霉素量也十分有限,所以无需过多担心。



当然,日常购买普洱茶的时候还是要擦亮眼睛,避免购买到不合格产品,这几件事情要注意。


不要选择价格过于便宜的;


购买时要认准外包装完好的,不要选择有水渍、茶饼霉变的;


正常普洱茶冲泡的茶汤应该是清澈的且没有霉味的;


不要选择叶底软烂、有杂色已经黑硬叶梗的普洱茶。