不吃晚餐真的能减肥、长寿?
要说不吃晚饭的好处,网上一搜就是一大堆,什么帮助减肥、能长寿等等。其实这些观点都是不成立的。
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首先不吃晚饭并不能帮助减肥。
因为一日三餐,管你不吃哪一顿,都会减少能量的摄入,起到减肥的效果。
少吃一顿饭其实就是节食,而靠节食减肥,饥饿的身体就会降低代谢,能吃的时候会吃得更多,不仅容易反弹,还影响健康!
而不吃晚饭能长寿更是无稽之谈。
曾有研究证明,限制饮食可以延长实验动物的寿命。但是请注意,动物和人还是有差异的,不能一概而论。
研究说的是“限制”饮食,意思是少吃,尤其要少吃各种高热量、高脂肪及高糖食物,而不是什么都不吃,更不是不吃晚饭。
有人可能会反驳,你这样说太一概而论了,如果不吃晚饭没好处的话,难道古人“过午不食”的养生方式也是错的吗?
其实相信“过午不食”的人都忽略了后半句:“日落而息”。
日落一般在下午六七点,而现代人的晚上7点,夜生活还没开始呢。
其实,真正的“过午不食”不是源自中医理论,只是古代出家人的戒律之一,所谓的“午”就是午间11点到13点,也就是说,过了13点就不能再进食了。
试想一下,如果现代人遵从字面上的“过午不食”理论,从下午1点算起,到第二天早上7点吃饭,一顿饭和另一顿饭之间隔了18个小时,而胃4-6小时就排空了,这样天天饿着,身体只会越来越差。
而且,古时候的出家人也不会一直饿到第二天早上,他们是允许午后吃茶羹和“药食”的,只是不吃正餐而已。
所谓的茶羹并非清茶一杯,而是包含有茶叶、葱、姜、枣、橘皮、(食)茱萸和薄荷等物,煮后同食,别的不提,单说里面的大枣,从现代食物血糖生成指数看,比葡萄糖还高,多吃俩枣也扛饿。
因此,如果我们效仿古人,简单地将晚饭从三餐中删掉,只会变得越来越不健康,时间一久,各种疾病都会找上门。
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长期不吃晚饭会有这些危害
1、伤胃
身体出现饥饿感时,胃就会分泌出胃液,不吃晚餐会使胃液没有食物去消化,这时胃液就可能消化胃黏膜。
长此以往,就会引起肠胃不适,出现胃溃疡等肠胃疾病,甚至可能会导致胃癌。
2、影响消化功能
长期不吃晚餐还可导致胃动力不足,造成消化不良的现象。
时间久了,消化系统就无法很好地吸收食物中的营养素,可能引起营养不良、抵抗力下降,从而增加疾病风险。
3、抵抗力下降
长期不吃晚餐,器官得不到充足的营养,机体就无法正常运转,抵抗力自然会下降。特别是老年人,新陈代谢和吸收能力都在减弱,对食物营养的需求更大。