喝酒伤身？4种方法或降酒精伤害

“爸，你怎么又喝上酒了，不是说好坚持戒酒吗？”小苏大发雷霆。

“专家都说了，白酒能抗癌呢，我喝点怎么了？”苏叔辩驳道。

年过古稀的苏叔早已退休，日子过得十分舒心，唯一忧心的是儿子对自己喝酒的习惯不满，父子俩为此没少吵架，这不今天喝完酒忘了藏好，被小苏看到，又开始念叨了。

“38度、42度，这瓶还是52度，多伤身呀，你就是喝也喝度数低的呀！”

对于小苏这话，苏叔显然不怎么理解，酒的度数也就是口感不同，这小子没喝过酒这都不知道，还扯到伤身上去了。不过回想起自己有时候喝完高度酒确实会难受，难道儿子说的是真的？

苏叔疑惑：酒精的度数不同，对人体的伤害究竟有何差别呢？

一、38°、42°和52°的酒，哪种酒伤害更高？

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酒在人类历史上出现的很早，经过一代又一代地发展，目前蒸馏酒共有6种，白酒就是其中之一。

时至今日，说起中国白酒的代表，仍然以浓香、酱香和清香3大类为首，而人们生活中对白酒的分类却不常以香型为主，反而喜欢以酒的度数为先。白酒的度数可以分为高度白酒（50-55度）、中度白酒（40-49度）、低度白酒（40度以下）。

中国目前对白酒的度数分类标准有15种，公认的可饮用白酒度数上限是68度，口感最佳度数是52-54度，据说在这个范围内酒和水分子彼此融合点最高，但是从健康的角度来看，只有一个公式最能够体现酒的度数和健康之间的关系，那就是饮酒量（毫升）乘以酒精含量乘以0.8（酒精密度），最终得出酒精摄入量。

由此可见，一个人喝的酒越多，摄入酒精越多，对肝脏的负担和身体的损伤越大，38度、42度和52度的酒对人体的伤害也依次增加。

二、喝白酒能防癌抗肿瘤，是真的吗？

白酒独特的口感让一些人爱不释手，但是有传言称白酒含有众多有益成分，能抗癌、抗肿瘤，不少人更是觉得，这下可以光明真正大的多喝酒了，然而事实真的如此吗？

2015年，江南大学在题目为《科学认识中国白酒中的生物活性成分》发表论文中写明：白酒含有酚类化合物、杂环类化合物、不饱和脂肪酸、有机酸类等，并声称这些物质具有缓解酒精危害、预防疾病、调节生理节奏等的功效。

2016年，诺贝尔医学奖获得者公布：酵母菌所有的“细胞自噬”机制有清除致癌因子的作用。而白酒中含有酵母菌。

2017年，江南大学在《酿酒科技》上发表了新的论文，声称：在白酒中检测到能够抗癌、抗病毒的脂肽类活性物质——地衣素。